下飯的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：1個
嫩豆腐 ：400

輔料

鹽 ：適量
紫菜 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.所需原料，嫩豆腐，無鉛皮蛋

2.嫩豆腐洗淨切片

3.皮蛋剝皮切丁

4.把切好丁的皮蛋放到嫩豆腐上，再放上紫菜，香菜末

5.鍋中放水，放入蔥花，生抽，鹽，糖，味精熬成汁備用

6.熬好的汁，倒入豆腐上，再放上香油即可

烹飪技巧

調好的汁要煮一下，調料能很好地融合