特下飯的幹煎豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :適量
醋 :適量
涼拌醬油 :適量
主料
豆腐 :1塊輔料
油 :適量大蒜 :適量
醋 :適量
涼拌醬油 :適量
1.主料:豆腐1塊
2.輔料:蒜3掰
3.將豆腐切成小片。
4.鍋中放入食用油。
5.油熱放入豆腐。
6.一面成金黃色,反面再煎另一面。
7.蒜切碎。將煎好的豆腐放入盤中,放入調好的蘸汁。(蘸汁:醬油 醋 大蒜碎拌勻)
8.將煎好的豆腐放入盤中,放入調好的蘸汁。(蘸汁:醬油 醋 大蒜碎拌勻)
豆腐煎成金黃色立即出鍋,否則容易糊,影響口感。
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