好吃的牛肉餃子餡的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.64W次
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
牛肉餃子餡的做法味道鮮美多汁,吃起來油而不膩,外焦裏嫩,讓人吃了回味。製作牛肉餃子餡的方法也很簡單,自己在家裏爲愛人和小孩做這道菜,在家裏做的時候,要注意牛肉醃製時間很重要,我一般都是醃過夜,這樣會比較入味,味道就會鮮美得多。
主料
韭菜 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
水中放蔥姜料酒,把牛肉在裏面浸泡一個小時
鍋中放適量花生油,放蔥姜幹辣椒八角爆香
把肉餡放到盆中,放蔥,姜,鹽,醬油,胡椒粉,雞精,然後把燒好的油倒進去。(油裏面的蔥姜料要撈出扔掉)
然後把肉餡拌勻,拌均勻後要用手使勁摔打,這樣拌出的肉餡不發散而且勁
拌好後放入香油,香噴噴的牛肉餃子餡就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/w2583e.html