秀色可餐的蔓越莓瑪芬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
低筋麪粉 :150
泡打粉 :2
鹽 :2
蔓越莓 :30
細砂糖 :65
主料
雞蛋 :2個低筋麪粉 :150
輔料
黃油 :125泡打粉 :2
鹽 :2
蔓越莓 :30
細砂糖 :65
具體步驟
1.黃油室溫軟化,加入細砂糖用打蛋器打至顏色變淺,體積有蓬鬆狀態
2.加入雞蛋,繼續用打蛋器攪拌均勻
3.將麪粉、泡打粉過篩加入步驟2中,慢慢攪拌待麪粉與蛋黃液拌均勻後,加入蔓越莓拌均勻
4.用勺子將麪糊裝入紙杯模具中,全部放入烤盤上。烤箱180度預熱好,中上層,上下火烤18分鐘即可
5.烤好的蛋糕出爐了
1、蔓越莓可換其他乾果,也可以換成水果2、喜歡口味甜的,糖量可以適當添加
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