色味俱全的蔥花烙餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.76W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
花椒粉 :5
食鹽 :5
花生油 :20
細香蔥 :2根
主料
麪粉 :150輔料
水 :100ml花椒粉 :5
食鹽 :5
花生油 :20
細香蔥 :2根
1.將溫水倒入麪粉中活成光滑的麪糰
2.將麪糰撒點麪粉撲擀開
3.刷上油,撒上蔥花、鹽和花椒粉
4.將麪皮捲起來
5.盤成盤旋形
6.再輕輕擀成5毫米多厚的餅
7.平底鍋預熱,將擀好的餅放進鍋中
8.待皮定住後翻過來,將兩面刷上油,烙約2~3分鐘後呈金黃色即成
9.完成
用溫水和麪,麪糰會軟一點。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/vepnr8.html