冬瓜薏仁瘦肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 冬瓜去籽、切成厚片狀;瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白,備用。
2. 薏仁洗淨,冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
3. 取一湯鍋,放入作法2的薏仁,與水2000cc,以小火煮約30分鐘。
4. 將其餘材料放入作法3的鍋中,以小火煮約30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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