冬瓜海帶瘦肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
海帶 :250
瘦肉 :100
鹽 :適量
米酒 :少許
生薑 :少許
主料
冬瓜 :300海帶 :250
瘦肉 :100
輔料
油 :少許鹽 :適量
米酒 :少許
生薑 :少許
具體步驟
1.準備好瘦肉、冬瓜、海帶
2.瘦肉洗淨切片,放少許鹽、米酒、油醃製
3.冬瓜洗淨去囊切大塊,姜拍扁
4.海帶先用水浸泡,再切成細條
5.水開後,把冬瓜、海帶、姜一起放到鍋裏,煮四十分鐘左右,冬瓜軟爛,再把瘦肉放進去,煮熟即可,放適量的鹽、油調味就可以了
6.美味的湯這樣就可以品嚐了
無
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