美味的魚腩燉腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
腐竹 :200
油菜 :300
油 :適量
料酒 :適量
美味可口的魚腩燉腐竹就是我們今天要去學習的一道美食了,你們千萬不要小看了這一道魚腩燉腐竹。其實魚腩燉腐竹的製作方法不是那麼的複雜,但是它的裏面卻包含這很多的營養喲。腐竹含有豐富的蛋白質,對人體健康有着焊好的幫助喲。
主料
魚腩 :200腐竹 :200
油菜 :300
輔料
鹽 :適量油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
腐竹提前用水泡發,三文魚腩加入少許醬油醃製一會兒。
熱鍋放油,放入蔥薑蒜爆出香味。
放入三文魚腩翻炒幾下
依次放入料酒,醋和醬油
放入腐竹,加入適量水
燉至湯汁燒濃稠一些時放入焯過的油菜,胡蘿蔔和少許鹽,翻炒均勻即可
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