《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-希望

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬腳肉 ：5
金桔 ：5
豆腐 ：5

輔料

雞蛋 ：5
麪粉 ：5
西蘭花 ：5

具體步驟

1. 把三分肥七分瘦的豬腳肉和煎爛去籽的金桔攪拌，用拍打的方式打出漿。

2. 加入少許調料調味，擠成丸子後裹上雞蛋和麪粉，炸熟後放在豆腐一起蒸20分鐘後起鍋。擺入盤中，放焯熟的西蘭花裝飾