自制糯米蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 ：半斤
雞蛋 ：250

輔料

糖 ：250

具體步驟

1. 將雞蛋蛋清取出用打蛋器打發慢慢加糖直到能掛在打蛋器要順時針轉

2. 將蛋黃攪拌加入糯米粉攪拌成糊狀

3. 把蛋糊加入打發的蛋清橫豎攪拌充分

4. 準備鍋開水和一個光滑的容器將麪糊到入上鍋蒸

5. 上鍋前可以加入一些枸杞或不加

6. 蒸15分鐘就可以了要看着不要讓水燒乾