改良版涼拌拉皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

東北大拉皮 ：適量
黃瓜 ：適量
火腿肉 ：適量

輔料

蒜姜蔥 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 食材：東北大拉皮、黃瓜、火腿肉。

2. 黃瓜洗淨切絲碼在盤裏。

3. 大拉皮滾水焯過，涼白水過涼，撈起瀝乾水份。

4. 涼皮再碼在黃瓜上，火腿切絲，也碼在上面。

5. 蒜姜蔥切末，倒入生抽，醋、糖，油燒熱澆在上面就好。如吃辣再放點辣，總之跟據自己口味。