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關於涼拌拉皮的餐飲百科

拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根瘦肉:100拉皮:2張輔料大蔥:一小段姜:一小塊大蒜:三瓣香萊:一根醋:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜切絲,肉切絲,拉皮切條,蔥切絲,姜切絲,蒜拍碎,香菜切碎。2.炒肉絲。油八成熱,放蔥姜爆香,放入肉翻炒。放入醬油燒開待...
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常吃不膩的涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:2袋旱黃瓜:1個輔料鹽:適量味精:適量白天:適量米醋:適量芝麻醬:適量白芝麻:適量黑芝麻:適量蒜:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.切絲,粗點切着更好吃3.粉皮用水泡開4.上鍋裏煮一下,瀝水投入量水中,也可以放冰箱冰鎮...
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改良版涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 改良版涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料東北大拉皮:適量黃瓜:適量火腿肉:適量輔料蒜姜蔥:適量生抽:適量醋:適量糖:適量油:適量具體步驟1.食材:東北大拉皮、黃瓜、火腿肉。2.黃瓜洗淨切絲碼在盤裏。3.大拉皮滾水焯過,涼白水過涼,撈起瀝乾水份。4.涼皮再碼在...
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可口的涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 可口的涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1張輔料味精:半匙香油:適量火腿:50醋:適量黃瓜:1根鹽:半匙具體步驟1.所需食材:黃瓜1根、拉皮一張、火腿50g2.醬黃瓜洗淨切塊3.將火腿切丁4.將拉皮切成條5.將切好的拉皮黃瓜和火腿放在碟子裏,加入半匙鹽、...
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「家有大廚」涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根東北拉皮:250輔料涼拌醬油:適量醋:適量橄欖油:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.超市買的東北拉皮,一根黃瓜。2.先用清水洗一下拉皮。3.黃瓜先切片4.改刀切絲5.拉皮也改一下刀。6.把切好的黃瓜絲和拉皮...
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自制涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料東北拉皮:1袋輔料紅椒:適量油:適量醋:適量糖:適量蒜泥:適量鹽:適量醬油:適量青椒:適量具體步驟1.拉皮一袋2.鍋內燒水,水開放入拉皮煮2~3分鐘3.再放入青椒絲和紅椒絲,煮一會兒4.撈出沖涼,放入盤中,加糖,醋,醬油,鹽,蒜泥...
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#美食記#涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • #美食記#涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1張面精:1塊輔料鹽:適量蒜:適量醋:適量蔥油:適量黃瓜:適量芝麻:適量糖:適量芹菜:適量柿子:適量老乾媽:適量花生:適量具體步驟1.拉皮切條,面精切小塊2.黃瓜切絲碼在上邊3.芹菜、柿子切小丁,蒜切末碼在上邊4.加少...
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涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘一直很喜歡吃拉皮,不管是涼拌的,還是下火鍋都非常的美味。夏天馬上就要到了,又到了吃涼菜的時候了,每當這個時候都要在家做上涼拌拉皮,衛生健康又好吃。配上爽脆的青瓜,這就是人間美味。夏天和涼拌拉皮更配哦。...
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#DIY美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1包輔料老陳醋:適量黃瓜:適量生抽:少許胡蘿蔔:適量白糖:少許香油:少許鹽:適量涼開水:適量辣椒油:適量具體步驟1.原料。2.拉皮用涼白開洗淨。3.黃瓜,胡蘿蔔礤絲。4.把拉皮切成適合入口的長度後放入盤中。5....
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涼拌拉皮的做法 山東版涼拌拉皮 涼拌拉皮怎麼做
  • 涼拌拉皮的做法 山東版涼拌拉皮 涼拌拉皮怎麼做

  • “濟南只有涼皮,涼粉,沒見過拉皮,記得看趙本山小品時,宋丹丹說整個拉皮,趙本山說拍個黃瓜,那會才知道拉皮在東北原來是道菜,我是真的不知道東北拉皮怎麼做,可是還好奇的買了一張,只好自創做來試試,沒想到味道好極了。嘿嘿,得意ing~~~”食材明細主料東北拉皮(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃...
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涼拌拉皮怎麼做-涼拌拉皮的做法
  • 涼拌拉皮怎麼做-涼拌拉皮的做法

  • “家常菜~涼拌拉皮。”食材明細主料拉皮(1包)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)調料麻醬(1勺)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)涼拌拉皮的做法步驟1、拉皮切條焯水。2、黃瓜,胡蘿蔔切絲。3、火腿切絲。4、將拉皮,胡蘿蔔黃瓜火腿絲放入乾淨盆裏,加入...
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#愛美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • #愛美食#涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:1袋黃瓜:1/2根尖椒:1個胡蘿蔔:1/2根輔料味極鮮:適量柿子:半個醋:適量蔥花油:適量鹽:適量蒜:適量老乾媽:適量具體步驟1.蔬菜切絲裝盤2.蒜切末,柿子切小塊3.拉皮煮熟過涼水直到涼透4.蒜加少許熱水泡出蒜味5.拉...
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涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法
  • 涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法

  • “高考提前了一個月,仍然止不住地熱!從6月7號開始,山東持續高溫,最高到了38度,一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫,好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌大拉皮,夏季開胃菜,簡單快捷,開胃又爽口!”食材明細主料大...
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涼拌腐竹拉皮怎麼做-涼拌腐竹拉皮的做法
  • 涼拌腐竹拉皮怎麼做-涼拌腐竹拉皮的做法

  • “大魚大肉的時候來個來個涼拌菜是再好不過的啦,本人喜歡偏酸的所以放了不少醋”食材明細主料腐竹(50克)拉皮(80克)黃瓜(1/2個)輔料麻醬(2湯匙)老乾媽(1湯匙)雞精(1勺)鹽(1/2勺)醬油(1勺)醋(3勺)香油(1/2勺)蒜(3個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹拉皮的做法步驟1、準備好材料2、拉皮...
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黃瓜拌拉皮 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法 涼拌菜
  • 黃瓜拌拉皮 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料黃瓜(3根)拉皮(1張)甜椒(半個)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)檸檬(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。3、放入芝麻醬甜椒絲香菜蒜糖檸檬汁醬油香油麻油。4、...
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涼拌素雞拉皮怎麼做-涼拌素雞拉皮的做法
  • 涼拌素雞拉皮怎麼做-涼拌素雞拉皮的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)拉皮(適量)香菜(適量)輔料涼拌汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌素雞拉皮的做法步驟1、準備好素雞。2、素雞切成條。3、將素雞放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗淨,再用涼開水過一下。5、將拉皮也放入碗中。6、倒入涼拌汁。7、放入切好的香菜,攪拌好...
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涼拌雞絲拉皮怎麼做-涼拌雞絲拉皮的做法
  • 涼拌雞絲拉皮怎麼做-涼拌雞絲拉皮的做法

  • 食材明細主料綠豆拉皮(適量)雞脯肉(適量)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)配料料酒(半勺)鹽(3克)雞精(3克)生抽(1勺)香油(適量)紅油(適量)白糖(適量)米醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲拉皮的做法步驟1、準備的材料。2、鍋中水開,放入綠豆拉皮煮至7分鐘,過涼水。3、鍋中放入蔥姜,淋入料酒,...
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涼拌東北拉皮怎麼做-涼拌東北拉皮的做法
  • 涼拌東北拉皮怎麼做-涼拌東北拉皮的做法

  • “在我市的展銷會上看到了東北幹拉皮,因爲自己在館子店裏吃過此菜,就買了一包小試一下,博得了家人的喜歡。”食材明細主料幹拉皮(少許)胡蘿蔔(半個)青瓜(半個)輔料白芝麻(少許)蔥花(少許)芝麻醬(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌東北拉皮的做法步驟1、胡蘿蔔與黃瓜洗淨,黃瓜去...
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涼拌黃瓜拉皮的做法 酸甜美食——涼拌黃瓜拉皮 涼拌黃瓜拉皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜拉皮的做法 酸甜美食——涼拌黃瓜拉皮 涼拌黃瓜拉皮怎麼做

  • “超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜(適量)拉皮(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)涼拌汁(適量)麻醬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、拉皮切條。2、放入蒜末。3、黃瓜洗淨切絲。4、放入碗中。5、放入醋、白糖、涼...
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涼拌黃瓜拉皮怎麼做-涼拌黃瓜拉皮的做法
  • 涼拌黃瓜拉皮怎麼做-涼拌黃瓜拉皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)拉皮(1袋)輔料蒜(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)青麻椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:拉皮1袋,用水泡一會,控幹水分備用。3、黃瓜2根去皮,備用。4、用刀拍扁,切小塊備用。...
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拉皮拌黃瓜 拉皮拌黃瓜怎麼做-拉皮拌黃瓜的做法 涼拌菜
  • 拉皮拌黃瓜 拉皮拌黃瓜怎麼做-拉皮拌黃瓜的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料話黃瓜(3根)拉皮(1袋)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮,拉皮切條。3、黃瓜切絲,放入香菜蔥蒜醬油糖醋香油麻油攪拌均勻即可,喜歡吃辣的可放...
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涼拌東北大拉皮怎麼做-涼拌東北大拉皮的做法
  • 涼拌東北大拉皮怎麼做-涼拌東北大拉皮的做法

  • “東北拉皮的做法有很多種的,人們可以根據自己的口味,隨意的搭配,做出自己最愛的東北拉皮來。”食材明細主料拉皮(200克)黃瓜(1根)幹豆腐(1張)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)香菜葉(少許)裏脊肉(50克)大蔥(一段)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌東北...
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涼拌綠豆大拉皮怎麼做-涼拌綠豆大拉皮的做法
  • 涼拌綠豆大拉皮怎麼做-涼拌綠豆大拉皮的做法

  • “東北黑龍江的純綠豆大拉皮,現用現煮,特點就是爽滑筋道,配點蒜末黃瓜絲,夏季吃起來超爽!”食材明細主料幹綠豆拉皮(150g)輔料黃瓜(一根)香菜(二顆)大蒜(四瓣)調料精鹽(半匙)東古一品鮮(二匙)九度米醋(二匙)白糖(二匙)味粉(少許)辣椒油(二匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆大拉皮的做法...
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黃瓜涼拌拉皮怎麼做-黃瓜涼拌拉皮的做法
  • 黃瓜涼拌拉皮怎麼做-黃瓜涼拌拉皮的做法

  • 食材明細主料水晶拉皮(一袋)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)大蒜(適量)剁椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌拉皮的做法步驟1、準備食材;2、大蒜切粒;拉皮切適合長度,清水沖洗瀝乾備用;黃瓜去皮拿刀背拍變形,切適合大小;3、加入適合口味的輔料,攪拌均勻,醃製10分...
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涼拌肉絲拉皮怎麼做-涼拌肉絲拉皮的做法
  • 涼拌肉絲拉皮怎麼做-涼拌肉絲拉皮的做法

  • “天氣越來越熱了,在夏季即將來臨之際,大炒勺提前爲朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食,那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃,是冬夏皆宜的美食,即經濟又實惠,一大盤加起來成本不到5元錢,呵呵!勤快的朋友,您可以試試在家自己做。”食材明細主料綠豆澱粉(100克)輔料豬...
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