醇香的奶香鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

奶香鯽魚湯是一道滋補營養的美味佳餚，鯽魚富含豐富的蛋白質且肉質鮮美，燉制的鯽魚湯本就呈奶白色，在烹飪的過程中加入一點牛奶可大大提升魚湯的鮮美程度，鮮嫩爽滑的魚肉入嘴即化，伴隨着醇厚的奶香縈繞舌尖，讓人入口回味無窮。

主料

鯽魚 ：1條

輔料

蔥 ：3根
姜 ：5片
檸檬 ：3片
牛奶 ：少許
蕃茄 ：1個
鹽 ：少量

具體步驟

1.魚洗淨，備用

2.蕃茄切丁

3.熱油煸姜，下鯽魚兩面煎一下

4.放入幾片檸檬去腥

5.放入蕃茄同煮

6.放入透量水，加入蔥

7.大火燒開，小火慢燉，加入少量牛奶

8.熬製成奶白色的湯

9.加入鹽，裝入碗即好

10.美味

烹飪技巧

無