自創肉末油條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油條 ：2根
芹菜 ：80
豬肉 ：130
木耳 ：5朵

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發洗淨

2.肉剁泥用鹽，胡椒粉，生抽，蔥姜醃製入味

3.油條切段

4.芹菜切段

5.鍋熱放油條炒脆

6.盛出

7.接着肉泥入鍋炒至變色

8.放入木耳炒

9.放入芹菜炒，放鹽調味

10.最後放入油條炒勻即可

烹飪技巧

1火不要大以防油條焦黑2芹菜入鍋時放少量熱水，不要炒幹了