居家常備的15種花樣排骨吃法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
蔥 :適量
八角 :一枚
鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
主料
輔料
生薑 :適量蔥 :適量
八角 :一枚
鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
1. 排骨洗淨剁段。鍋裏放合適的菜油,加熱後生姜蔥放入炒香,然後把排骨放入鍋內翻炒
2. 等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後加入剛好淹沒肋排的開水
3. 大火燒滾後,改小火微燉20分鐘左右。看排骨已經燒爛後,視鹹淡加入適當的鹽,然後改大火收濃汁即可。
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