家常雞蛋肉絲炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

萵筍 ：適量
雞蛋 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

萵筍去皮

切絲備用

雞蛋打散備用

鍋中放油，把油燒熱

放入雞蛋液

蛋液凝固後，炒散，盛出備用

另起油鍋，炒肉，炒至變色即可

加入萵筍絲翻炒，時間大約5分鐘。

炒至八成熟後，加入鹽

適量的生抽調味

.味道調勻後，再加入雞蛋翻炒出鍋即可！