家常鑲蕃茄如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鮪魚肉片 :4兩
洋蔥丁 :2大匙
起司 :1片
巴西裏香料 :2小匙
糖 :1/4大匙
香油 :2小匙
麪粉 :1大匙
主料
大蕃茄 :2個鮪魚肉片 :4兩
洋蔥丁 :2大匙
起司 :1片
巴西裏香料 :2小匙
輔料
鹽 :1又1/2大匙糖 :1/4大匙
香油 :2小匙
麪粉 :1大匙
具體步驟
1. 將蕃茄洗淨,由上橫切1/3,下面切V字口,繞蕃茄1圈即爲蕃茄盅。將蕃茄肉、汁挖一半出來,切丁備用。起司也切絲備用。
2. 將鮪魚肉片切小丁,加入洋蔥丁、蕃茄丁、汁及所有調味料並攪拌均勻,再盛入蕃茄盅內,上面鋪上8條起司絲,並撒上巴西里,依序做好2個。
3. 用烤箱以180℃烤20~25分鐘,至熟後取出,放入盤中即可食用。
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