家常雞蛋萵筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：100
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蛋打在碗內

2.攪拌均勻

3.攪拌均勻

4.鍋內放少許油，煎成薄餅

5.切成細絲

6.萵筍去皮，切細絲

7.另起油鍋，倒入萵筍絲

8.再倒蛋絲炒均就可

9.裝盤享用了

烹飪技巧

萵筍不可久炒，不然口感不脆了。