清甜廣東糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

馬蹄 ：數顆
胡蘿蔔 ：1小段
梨 ：1個

輔料

冰糖 ：少量

具體步驟

梨、馬蹄以及胡蘿蔔全部洗淨，削皮，切成滾粒狀。

放入小奶鍋中，加適量水，水燒開後將所有材料放入。

蓋上鍋蓋，大火燒開，撇去浮沫。

加少量冰糖，繼續煮10多分鐘，即可熄火。

烹飪技巧

馬蹄宜煮熟吃，生吃馬蹄即使是削皮，也會有寄生蟲附着表面而吃進體內的可能。馬蹄性寒，少吃有益，多吃就不太適宜。