鮮美的煎絲瓜段如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蛋絲 :適量
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
我們平常做菜都是炒的或者是做湯,很少回想着煎,因爲這樣會破壞蔬菜中所包含的營養成分。並且平時用煎做的大多都是肉類,但是這道煎絲瓜段不僅保持了它本身的營養和特質,經過煎了有一種焦嫩的感覺,味道很鮮美。我不如創新一次改變一下常態,做一道不一樣的美味。
主料
絲瓜 :400蛋絲 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
具體步驟
絲瓜去皮切段。
放點油煎絲瓜段,變色翻面。多翻幾次,上面散點鹽花。
基本上熟透了。
裝盤。
加蛋絲裝飾,加番茄醬。
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