好吃的中種可可葡萄乾土司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

中種可可葡萄乾土司，它是土司中比較好吃的一種，不要看它的名字長，其實做起來也不是很難。中種可可葡萄乾土司，裏面含有葡萄乾，可以說是很美味的，葡萄乾在裏面，吃起來甜甜的，有的也會酸酸的，因爲葡萄乾味道不一樣嘛，總之好吃又好做。

主料

葡萄乾 ：100

輔料

麪粉 ：300

具體步驟

1.將材料1中的材料混合均勻用筷子拌成麪糰蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜，第二天發酵好的就是酵了。表面佈滿了小洞洞

2.將液體類放入麪包桶，對角放入鹽和糖

3.放入酵頭，再放入材料2中的麪粉和可可粉開啓一個和麪程序

中種可可葡萄乾土司的做法步驟44.揉成團後放入軟化的黃油繼續開啓一個揉麪程序，將麪糰揉出薄膜

5.揉好的麪糰很光滑，如果不出膜的話可以拿出來摔打幾下

中種可可葡萄乾土司的做法步驟66.揉出這樣的膜

中種可可葡萄乾土司的做法步驟77.放入容器中套上一個塑料袋放在溫暖處發酵至2倍大.取出排氣，分成均勻的三等分蓋保鮮膜靜置一會，取一份麪糰擀成長形，放入浸泡好的葡糖幹，.從一頭捲起來，

8捲起來，.放入土司模中，.送入烤箱，下層放碗水，關上烤箱們進行二次發酵，發酵以後在表面刷上蛋液，送入預熱好的烤箱190度上下火中下層40分鐘即可。上色的時候要加蓋錫紙