自制金針菇壽司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:50分鐘 烹飪時間:10分鐘
米飯 :一碗
雞蛋餅 :一張
火腿腸 :一根
黃瓜 :一根
胡蘿蔔 :一根
主料
紫菜 :三片米飯 :一碗
雞蛋餅 :一張
火腿腸 :一根
黃瓜 :一根
胡蘿蔔 :一根
輔料
鹽 :一勺1. 淘米後在小電飯鍋中加適量水,加一勺鹽,開始燜飯。
2. 鍋中加油,加少許鹽,煎一個雞蛋餅,稍微涼一下後切條。將黃瓜,胡蘿蔔,火腿切條。
3. 米飯燜好後,盛到碗中涼一會,然後用勺子平鋪在紫菜上,上下稍微留點空,不要鋪太厚,然後將金針菇,雞蛋條,黃瓜條,胡蘿蔔條,火腿腸放到紫菜下端,用捲簾先卷一下,用手壓實,然後將剩餘部分都捲上。
4. 最後,刀先沾水之後再切,以防粘刀。
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