好吃的酸辣絞瓜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

相信生過寶寶的寶媽們都對絞瓜有很深的印象吧，在沒有胃口的時候，來一份酸辣絞瓜，既開胃又美容，另外絞瓜還可以幫助孕婦淡化孕期的斑紋哦，是一道非常有營養的家常菜；同時這道菜也很適合老年人，補充維C和葡萄糖，是一道很養生的菜品。

主料

絞瓜 ：2個

輔料

蒜 ：適量
辣椒 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

絞瓜切片蔥，蒜切末，辣椒切段

起鍋加2勺油，油開加蔥花辣椒爆香，加絞瓜翻炒至軟改大火加蒜末，醋，生抽，快速翻炒熟加鹽，雞精。

出鍋品嚐，簡單美味