塔博勒蝦肉沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹小麥 ：150
沸水 ：600毫升
初榨橄欖油 ：3湯匙
新鮮檸檬汁 ：4湯匙
青瓜 ：1根
香蔥 ：1把
新鮮歐芹 ：半把
新鮮薄荷葉 ：1把
胡荽粉 ：1湯匙
新鮮薑末 ：1湯匙
煮好的大蝦 ：10個

輔料

現磨黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 將幹小麥放到大碗裏，倒上沸水和橄欖油，攪拌好之後蓋上蓋，放置15-20分鐘。

2. 當水被小麥吸收，小麥變軟後加入檸檬汁，青瓜，香蔥，歐芹和薄荷。再加些胡荽、薑末、鹽和黑胡椒。最後放些蝦肉點綴即可。