蔥香芥末海帶絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
陳醋 :適量
蔥 :適量
白蘿蔔 :適量
青椒 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
芥末 :適量
蔥香芥末海帶絲是一道製作十分簡單的涼菜,主料爲海帶絲,輔料有蔥、芥末、香油和食鹽。海帶有健腦 、益智和降低膽固醇的功效,平肝降壓、養血補虛、清熱解毒,蔥香芥末海帶絲使得海帶的軟滑與蔥香融合在一起,另有一番獨特的美味。
主料
浸海帶 :350g輔料
油 :適量陳醋 :適量
蔥 :適量
白蘿蔔 :適量
青椒 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
芥末 :適量
1.海帶切成絲。
2.青椒切細,蔥和蒜頭切細,白蘿蔔切絲。
3.熱油炒香蒜粒。
4.倒入海帶絲翻炒。
5.淋入生抽,加入適量的鹽,醋,糖炒勻。
6.加入青椒,白蘿蔔絲一起翻炒。
7.炒至入味,最後快出鍋時拌入芥末拌勻,撒上蔥花關火。
8.上菜了!
芥末最後關火時放入拌勻。
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