美味可口的雜燴飯如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞心 :10個
雞胗 :3個
雞蛋 :2個
大頭菜 :2兩
蒜薹 :4根
油 :適量
胡椒粉 :適量
蛋炒飯想必大家耳熟能詳,但是每次炒飯時都只加入雞蛋未免太過單調,我們可以利用一些其他的蔬菜肉類和飯一起炒,這樣就能製作出美味可口的雜燴飯啦,省去做其他菜的時間,可以加入一些有營養的蔬菜,這樣既有利於身體健康,而且又好吃,營養全面,小孩子都喜歡吃
主料
米飯 :3碗雞心 :10個
雞胗 :3個
雞蛋 :2個
大頭菜 :2兩
蒜薹 :4根
輔料
蔥花 :適量油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
首先準備好食材,改刀!蒜薹切斜丁,大頭菜切絲
雞蛋加蔥花和胡椒粉打撒。
雞心切四分之一塊,雞胗射片。
米飯,最好隔夜的。
醬油,生抽和海鮮醬油都可以。
鍋里加油,先把雞蛋炒熟,備用。
用剩下的底油把雞心和雞胗炒熟。
加入大頭菜和蒜薹,繼續煸炒。
蒜薹和雞心熟後加入炒好的雞蛋和醬油。醬油可以少加,不夠在添,不要炒的很鹹。
最後加入米飯,小火炒勻。OK美味的雜燴飯做好了!開始享受方便的美食吧!愛吃辣的朋友可以炒的時候加一些小米椒段!
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