美味的豬紅雜燴湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
韭菜 :一把
雜菇 :半斤
大豆芽 :一把
蒜頭 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
豬紅雜燴湯是一道美味的菜餚,以一種很好喝的湯,豬紅和韭菜都是非常有營養的,而且很好吃,他們做的湯不言而喻很好喝,而且做法非常的簡單,最主要的是她適合所有的人吃,對身體是非常的好的,我們都應該喝有營養的湯,讓我們做起來嘗試一下。
主料
豬紅 :500韭菜 :一把
雜菇 :半斤
大豆芽 :一把
輔料
油 :適量蒜頭 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
韭菜一小把切成三節,豬紅洗淨切小塊,兩種菇泡水一會,大豆芽洗淨
鍋燒熱倒油爆蒜頭,先下大豆芽下去炒軟,剷起來
留底油倒入清水燒開,放鹽和雞精在燒開的水裏
水燒開後下雜菇下去焯熟撈出盤裏
再下豬紅焯熟撈出
先是大豆芽炒熟撈在盤底,再是雜菇,還有豬紅都放在盤裏
最後是下韭菜,燙到它變軟就可以撈出來
全部放盤裏,倒入剛纔的湯
把湯倒進去就可以食用了,不辣的,可以自己配碟辣醬佔來吃
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