色味俱佳的燉豆腐如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :300
香菜 :10
胡蘿蔔 :少許
五香粉 :少許
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
主料
香菇 :60豆腐 :300
香菜 :10
輔料
油 :適量胡蘿蔔 :少許
五香粉 :少許
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
1.豆腐洗乾淨後切塊備用,香菇切片,胡蘿蔔切片,蒜切片備用。
2.香菜洗乾淨後切成段。
3.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入適量胡蘿蔔片和大蒜片爆香。
4.倒入香菇加適量鹽炒至軟,在加上豆瓣醬,翻炒均勻。
5.加入豆腐,翻炒片刻後加入足量清水煮沸燉豆腐。
6.燉至豆腐漲大很多,出馬蜂窩纔可以。
7.加入適量香菜,味道好極了!
8.一盤燉豆腐出鍋啦,美美的吃一頓,過癮!
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