色味俱佳的土豆牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

土豆 ：
牛肉 ：

輔料

味達美 ：
澱粉 ：
雞精 ：
蔥薑蒜 ：
胡椒 ：

具體步驟

1.土豆削皮切塊。牛肉切小塊，焯水去掉浮沫。

2.熱鍋涼油，蔥姜、胡椒爆鍋，放入牛肉

3.牛肉變白後加味達美，翻炒後放入土豆。

4.翻炒後放入清水，沒過土豆，蓋蓋小火慢燉。

5.土豆變軟，轉大火收汁，翻炒，放入蒜末提香，出鍋。（加味達美后鹹味足夠，不加鹽）