美味皮蛋香蒸蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味皮蛋香蒸蝦主要用到的食材是皮蛋還有蝦，兩者搭配在一起的味道真的是一下子驚爆人們的味蕾，而且皮蛋的滋味十分獨特，並且還有豐富的營養物質，最後再加上蝦的鮮嫩，可以促進人們消化吸收，還在等什麼呢，真的是一道完美的菜餚呢！

主料

蝦 ：500
皮蛋 ：1個

輔料

腐乳汁 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
白酒 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

準備蝦500克

去殼，挑出蝦線留頭須

倒入碗裏，加入腐乳汁，糖，醬油，鹽，澱粉，白酒拌勻

放蝦醃製一會兒，接下來準備一個皮蛋

剝殼

對切八瓣，然後切小塊

把醃製好的蝦放在圓碟裏擺盤

把皮蛋到在蝦鬚處

蓋上鍋蓋蒸20分鐘

開吃了