雞翅粉絲香菇煲湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞翅 ：6只
香菇 ：若干
粉絲 ：適量

輔料

枸杞 ：適量

具體步驟

1. 粉絲泡軟香菇洗淨（叔用的是幹香菇所以要泡軟）

2. 雞翅過水去掉腥味和血絲（放入加料酒的沸水裏）。過好的雞翅在放入鍋中放入姜蔥小幹尖辣椒。加入醬油炒熟

3. 在煲湯鍋中加入清水。姜。幹辣椒。枸杞。花椒。雞精。醬油一勺料酒一勺。再加入泡好的香菇和粉絲。用小火頓一個小時就好了

烹飪技巧

除了香菇也可以加其他蔬菜