桅子雞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
草菇 :200
黃桅子 :15
姜 :適量
鹽 :適量
水 :適量
主料
仔雞 :500草菇 :200
黃桅子 :15
輔料
蔥 :適量姜 :適量
鹽 :適量
水 :適量
具體步驟
2. 砂鍋中放入焯過水的雞塊、蔥、姜,倒入適量清水
3. 放入草菇
4. 黃桅子洗淨放入鍋中
5. 大火燒開,小火煲2小時左右,調入鹽,再煲15分鐘即可
桅子被衛生部列爲藥食兩用的中藥,它具有護肝利膽、涼血解毒、瀉火除煩、清熱利溼有作用。
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