檸香裏脊條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
檸檬 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
料酒 :1大匙
番茄醬 :適量
精鹽 :適量
白糖 :適量
主料
裏脊肉 :適量檸檬 :適量
輔料
食用油 :適量香油 :適量
醬油 :適量
料酒 :1大匙
番茄醬 :適量
精鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1. 裏脊肉洗淨切長條、加料酒、醬油醃拌均勻。
2. 檸檬切開,皮切絲,檸檬擠汁。
3. 醃好的裏脊條拍幹澱粉鍋內加油、燒熱,放入裏脊肉炸至金黃,撈出瀝乾。
4. 鍋中留油,燒熱,放入香蔥末鹽、糖、番茄醬調味,改小火,加入檸檬汁、檸檬拌勻煮成汁。
5. 用水澱粉勾芡、把炸好的肉條放入,裹上均勻的汁出鍋,出鍋撒上檸檬皮絲提香味。
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