「美味可口」栗子山藥雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

板栗 ：150
山藥 ：200
土雞 ：半隻

輔料

鹽 ：適量
黑木耳 ：適量
黃芪 ：適量
生薑 ：適量
料酒 ：適量
蔥 ：適量
紅棗 ：適量

具體步驟

1.雞塊放薑片在涼水中煮開，放料酒去腥後撈出洗淨

2.放入鍋中再放料酒

3.放紅棗

4.放黃芪

5.放開水大火煮開後改小火

6.準備其餘食材

7.等雞塊基本酥爛後放入其餘食材

8.放鹽

9.煮到山藥酥爛後撒上蔥花。

烹飪技巧

山藥去皮後浸泡水中