回味無窮的紅燒大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
幹辣椒 :適量
生薑 :適量
大蒜 :適量
主料
蝦 :適量輔料
青椒 :適量幹辣椒 :適量
生薑 :適量
大蒜 :適量
1.蝦洗乾淨去筋,背面要剪開,更入味
2.生薑,大蒜切好備用
3.大蒜生薑切段
4.小蔥切段
5.鍋裏放油,八成熱放生薑大蒜爆香
6.隨後倒入大蝦大火爆炒,加入辣椒
7.爆炒幾分鐘,顏色變了就可以,不要炒太長時間,否則肉質變老
蝦子要去筋,背面要剪開
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