回味無窮的紅燒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣黃豆醬 ：
蝦 ：

輔料

老抽 ：
糖 ：
蒜子 ：
油 ：
雞精 ：
胡椒 ：
鹽 ：
姜 ：

具體步驟

1.1，蝦破背去掉蝦線，洗淨備用。

2.2，姜切未，蒜切片。

3.3，鍋燒熱放大油燒熱，放蝦過油。

4.4，撈出漏油。

5.6，鍋上火放油燒熱放姜蒜辣黃豆醬炒香，放料酒，老抽，糖，少許鹽。

6.6，放蝦炒勺放水燒，看湯汁濃縮放味精胡椒起鍋裝盤。