日式涼麪2如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
小黃瓜 :1/2條
冰塊 :2杯
柴魚醬汁 :1包
主料
冷凍烏龍麪 :1人份小黃瓜 :1/2條
冰塊 :2杯
柴魚醬汁 :1包
輔料
1. )將小黃瓜洗淨,切絲備用,柴魚醬汁倒入小碗中。
2. )煮一鍋熱水,將烏龍麪放入,略煮1~2分鐘,立即撈起瀝乾,在放入冷開水中,浸泡至涼後,在撈起瀝乾備用。
3. )取一個比較大的盤子,先在盤底舖上一層冰塊,在放入烏龍麪,最後放上小黃瓜絲。
4. )吃的時候,可用筷子夾起小黃瓜絲即麪條,放入柴魚醬知的小碗中,沾去醬汁即可食用。
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