黃魚海蔘羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
海蔘 :1根
雞蛋 :1個
主料
黃魚 :2條海蔘 :1根
雞蛋 :1個
輔料
具體步驟
2. 魚骨用油煎制後,倒入熱水,大火燉滾後,改小火魚湯燉成乳白色
3. 魚湯燉至乳白色,魚骨魚頭撈出棄之。
4. 黃魚肉兩面煎一下,用筷子把魚肉打散,倒入魚湯,燒滾後加入海蔘,加入生粉水燒滾,加入蛋液,加蔥!
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