清涼瓜子薄片糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

瓜子薄片糖一聽名字我想大家都知道是怎麼回事了，我們利用了瓜子讓我們的薄荷糖更加的美味更加的香甜，也是更加的營養健康，瓜子仁、麥芽糖，簡單的食材，不簡單的瓜子薄片糖，它帶給你夏季的涼爽，帶給你美味的體驗，讓你的瓜子仁有了新的吃法。

主料

瓜子仁 ：100
白砂糖 ：50

輔料

麥芽糖 ：85
玉米油 ：7ml

具體步驟

用料：瓜子仁100克，白砂糖50克，麥芽糖85克，玉米油7毫升

將瓜子放入烤箱，150度烤熟，轉100度，保溫，備用。

油與白糖倒入鍋中，小火加熱，融化，繼續加熱成棕紅色。

加熱麥芽糖，小火慢熬。

溫度計測溫，至糖漿煮到140度，倒入瓜子仁，迅速拌勻，熄火。

倒在案板上，攤開，擀成長方形的大片。

切去不整齊的邊緣，再切成小長方形，晾涼，密封儲存。