如何做簡單又好吃-美味的醬八寶

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

醬八寶 ？看到這個名字是不是一頭霧水呢？醬八寶 其實是一種配菜來的，比如在喝白粥的時候，如果能上一份醬八寶 就是非常美味的選擇啦。醬八寶 的口味是偏鹹口的，所以也特別下飯呢。醬八寶 的做法很簡單，但用處很多，大家不妨在家裏試一試呢。

主料

黃瓜 ：100
花生米 ：100
蓮藕 ：100
杏仁 ：100

輔料

鹽 ：適量
香菇醬油 ：適量

具體步驟

花生浸泡剝去外皮

水把花生豆倒入，開鍋馬上撈出晾乾表面水分，杏仁泡透也煮熟（

黃瓜洗淨切成1寸左右的小段

藕洗淨去皮切成厚片（大約2個一元硬幣厚）

把黃瓜條、地鈕、撇咧條倒入一個大盆加鹽拌勻，醃製24小時

香菇醬油、大料、花椒、香葉、白糖倒入鍋內煮沸關火（中途要攪拌以免糖糊底），加入味精和白酒攪勻放置完全涼透