- “在這個寒冷的季節,唯有熱騰騰的食物能勾起人的食慾,跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜!”食材明細主料水豆腐(200g)輔料蟹柳(各10g)菜心粒(各10g)蝦仁(10g)小青口(10g)牡蠣(10g)花甲(10g)香菇片(10g)海底椰肉(10g)調料勁霸濃縮雞汁(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石鍋八寶豆腐的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘八寶茶,對於不怎麼喝茶的人來說應該都沒有聽過這名字吧,都不知道茶裏面也有叫做八寶茶的一類。一般的人都知道粥類中有一道粥叫做八寶粥,並且這道八寶粥特別的好吃,那麼和它的名字怎麼像的八寶茶也好喝嗎?是的...
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- “小時候過年才能吃上餃子,現在只要有時間,就可以做餃子,就來了素蒸餃”食材明細主料胡羅卜(一個)山藥(一段)園白菜(一顆)香芹(幾顆)油炸豆腐(適量)木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)雞蛋(五個)蔥(一根)姜(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)青蒜(少許)生抽(少許)醋(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時...
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- “生活水平的提高人們對於飲食的質量要求也增高少油、少糖成了現在健康飲食的最低標準今天小編推薦你一款美食不單單少油少糖並且還是顏值界的高手。”食材明細主料大白菜(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)火腿(適量)豆腐乾(適量)黑木耳(適量)蝦(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞粉...
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- “秋季養生重在養“收”。秋天萬物收穫,天地的氣機開始收斂,人也要順應天地氣機的變化,逐漸收斂。秋天飲食養生要多食醬劑,醬劑是指發酵的東西。爲什麼秋天尤其要強調吃醬劑呢?因爲秋天萬物豐收,我們所吃的食物就量大面廣,這會給脾胃造成一定的負擔。多吃醬劑類的東西,可以幫助我...
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- 食材明細主料梨(適量)薏米(適量)桂圓(適量)百合(適量)枸杞(適量)核桃(適量)檸檬(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八寶梨的做法步驟1、桂圓去皮,取果肉。2、將桂圓薏米,百合枸杞洗淨浸泡一個半小時。3、將薏米放入鍋中煮30分鐘後加入百合桂圓,枸杞和冰糖再煮30分鐘。4、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘八寶辣子醬是陝西的一道名吃,是宴席飯桌上必不可少的一道菜。聽說它又叫“飯掃光”和“饃遭殃”。是不是聽到它別名就能猜到它是一道什麼樣的菜啦。是的八寶辣子醬確實味如其名,香辣可口,又能生津開胃。所以...
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- “今天這款糉子是用自制蓮蓉餡做的,營養味道都不錯,請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料紅小豆(適量)花豇豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)蓮蓉(適量)水(適量)糉葉(適量)棉線(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)八寶蓮蓉糉子的做法步驟1、先將花生米洗淨,浸泡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋頭:適量紫薯:適量輔料葡萄乾:適量熟核桃仁:適量桂花:適量去核紅棗:適量熟松子仁:適量幹桂圓肉:適量熟葵花籽仁:適量金橘餅:適量具體步驟1.荔浦芋頭去皮切成小方塊,紫薯也同樣處理後,直接放籠屜中大火蒸30...
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- “自己在家做糉子,勞動快樂!”食材明細主料圓糯米(1500g)蜜棗(500g)紅棗(100g)紫糯米(75g)黑米(75g)綠豆(75g)紅豆(75g)苡仁(75g)蓮子(75g)紅米(75g)花生(75g)葡萄乾(75g)輔料幹糉葉(約200g)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)八寶糉的做法步驟1、稱八寶料。2、稱紅棗。3、所有材料,八寶料提前...
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- 食材明細主料甜麪醬(1碗)豬肉粒(100G)輔料白砂糖(50G)芝麻(1勺)花生(50G)薑末(少許)豆腐乾(50G)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制八寶肉醬的做法步驟1、鍋中加入適量色拉油,放入豬肉粒、薑末,加料酒稍翻炒片刻即可出鍋,備用。豆腐乾切粒,備用。花生放冷油中慢慢翻炒至變色,撈出...
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- “臘月食粥保暖養胃,眼瞅着就該過年了,臘月裏的最後一道粥,就以這八寶膳粥作結。說是膳粥,當然是皇帝吃的。據說,這是清朝宮廷風味,是滿漢全席中第2度宴席的一道粥品。不過,事到臨頭才發現木有核桃仁了,索性把松子仁當核桃仁使。照例是懶人電燉鍋版,夜間煲,晨起食。燉上一鍋,吃完就...
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- “很傳統的一道菜,吃過的人都知道,這是下飯的絕佳美味,堪比肉香。每年都會抽空製作好幾次,每次都大受歡迎。最麻煩的地方在於所有材料切丁,兩人動手忙半天。但看在成品味美,父母家人都喜歡的份上辛苦是值得的。”食材明細主料裏脊肉(適量)蝦仁(適量(或連殼小蝦))豆腐乾(適量)熟腰果(適量...
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- “鴨子沒有去骨,因爲刀工不好,工具有限,但味道還是不錯的”食材明細主料鴨子(1只約5斤左右)香腸(2根)幹香菇(15個)蓮子(15顆)花生(適量)腰豆(適量)赤小豆(適量)黃豆(適量)板栗(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)味精(適量(可不用))白酒(適量)糖(適量)南乳(3-5塊)鹹香(口味)其他(工藝...
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- “兩樣看起來完全沒關係的事物,給它們一個支點去碰撞,往往總能萌生非同尋常的小世界。生活如此,美食亦然。比如,你能想象八寶飯和雞翅的奇特故事嗎?”食材明細主料雞翅(適量)蔬菜粒(適量)剩米飯(適量)雞蛋(適量)檸檬(適量)甜椒(適量)輔料羅勒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)八寶釀鳳...
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- “媽媽有糖尿病,她稱自己是個糖人兒,呵呵。每年中秋節,月餅買了不少,媽媽都不能吃。今年爲媽媽做八寶健康月餅,無糖又健康,讓和媽媽同樣的糖人在中秋節也能吃到美味月餅哦!”食材明細主料綠豆(30克)紅小豆(30克)百合(10克)蓮子(10克)黑芝麻(10克)薏米(10克)花生(15克)枸杞(10克)輔料土豆(200克)配...
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- “這是我第一次撰寫外婆最愛的菜,這也是我家外婆自己的專用菜。方法簡單,老少皆宜。如果家裏有小朋友和老年人不妨試一試,真的很好啊!哈哈,真心祝福看此菜譜的人們生活的甜甜蜜蜜,因爲這道菜叫八寶甜米,所以甜甜蜜蜜呀!”食材明細主料大米(100克)江米(300克)蜜棗(適量)輔料南瓜(適量)罐...
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- “炎炎的夏日,我總是會泡好一些涼茶,過濾後裝入飲料瓶放冰箱裏冰鎮,比那和其正喝得過癮多了,兒子每次出門都要帶上一大瓶。”食材明細主料金銀花(適量)甘草(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)黨蔘(適量)冰糖(適量)薄荷(適量)貢菊(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼金銀花八寶茶的...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料花生米:300豬瘦肉:800香乾:6塊幹蝦:100香菇:400黑木耳:400輔料油:適量生薑:適量生抽:適量八角:2個香葉:2片豆瓣醬:適量料酒:適量大蒜:6瓣老抽:適量桂皮:1塊芝麻油:適量胡椒粉:適量冰糖:6塊蠔油:適量辣椒粉:適量黃豆醬:適量具...
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- “衆所周知,中國人的春節,就是一個以“吃”爲主的年,過年的餐桌上總少不了雞、魚、肉、蛋之類的葷腥食材,可天天大魚大肉的,人的腸胃會受不了,會出現胃疼、鬧肚子、口苦嘴酸、不消化等症狀,這時候,最需要的就是一碗暖暖的養生粥啦!”食材明細主料仔米(適量)燕麥(適量)大米(適量)麥仁(適量...
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- “馬上就要到農曆新年啦,我們中國人什麼都是圖個吉利,今天同大家分享的這款雞肉卷就是非常適合年夜飯餐桌。八寶雞肉卷是用八種材料蒸制而成,有葷有素配有海鮮。巧妙的結合,使普通的食材得到昇華同,登上大雅之堂。外形美觀,營養豐富。好啦,不囉嗦啦,去瞧瞧怎麼做~~~~~~~”食材明...
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- “我平時很愛吃辣醬,如果偶爾買到味道不太喜歡的就放着做菜用,但是消滅的非常慢,每每看到總覺礙眼,於是想到了這個方法。沒想到卻一發不可收,經過炒至的辣醬味道奇香無比呀!zhuzhu曾經一天半的時間就消滅了一瓶呢!勸都勸不住,吃完了上火還說都是我害的。下次逛超市看到辣醬又會兩...
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- “歲月如梭,感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙,除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌,一旦放鬆自己,說不定哪天在無意之中就被甩到了後面,所以不得不在偷懶之餘強化一下自己,時刻提醒自己,該收心時收心,不能老那麼放任自己了。唉~只...
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- “近美食家的姐妹們都在醬缸和麪袋子之間穿梭着,這炸醬麪的花樣也是越來越多。今天請大家嚐嚐咖啡家【全麥八寶養生炸醬麪】,絕對獨家醬料,料全營養高!”食材明細主料高筋粉(適量)全麥粉(適量)輔料杏仁(適量)核桃仁(適量)花生米(適量)肉餡(適量)溫水(適量)紅棗(適量)百合(適量)蓮子(適量)黑芝麻(適...
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- “一年一度的端午節即將來臨,菁廚把這晚到的八寶鵪鶉蛋肉糉子送給各位忙碌於工作之中的朋友們。放假三天,大家好好犒勞犒勞自己哦,爲您的父母、愛人、孩子做一款營養又健康美味的八寶糉香,作爲對父母的孝敬,對愛人和自己的鼓勵,對孩子的關愛關懷!”食材明細主料五花肉(適量)糯米(適...
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