鰻魚捲心菜煮米粉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
捲心菜 :300g
米粉 :300g
熟炸瘦肉 :300g
味精 :適量
油 :適量
鰻魚捲心菜煮米粉湯是一道既鮮香可口又很有營養的湯品,受到很多家庭的喜愛,這道湯的主要原料是鰻魚、捲心菜和米粉,含有蛋白質、脂肪、微量元素、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等人體所需的多種營養,常食用對身體有益。
主料
鰻魚 :500g捲心菜 :300g
米粉 :300g
熟炸瘦肉 :300g
輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.把鰻魚切塊用調料醃下用地瓜粉攪拌好,捲心菜切好
2.鍋放油和蔥頭爆香
3.放水煮開放捲心菜
4.放鰻魚
5.放米粉和炸瘦肉把蒜苗也加進去一起煮到熟
6.放鹽和味精
7.完成
無
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