![小炒雞片怎麼做-小炒雞片的做法]( "小炒雞片怎麼做-小炒雞片的做法")
- “清明前一週剩的小塊雞肉在這個談雞變色的關鍵時刻還是選擇了不要浪費從湖南迴來之後口味漸重辣椒也加足但依然沒有湖南本土的特有辣椒香氣怎麼忘了買些辣椒回來呢~~~後悔ING。。。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料青豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）小米辣（適量）小蔥末（適量）配料鹽（適量）醬油...
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![小炒藕片的做法 “秋季滋陰潤肺”小炒藕片 小炒藕片怎麼做]( "小炒藕片的做法 “秋季滋陰潤肺”小炒藕片 小炒藕片怎麼做")
- “秋季蓮藕是一款不錯的食材，藕有生津清熱，滋陰養胃，健脾益氣之功效。”食材明細主料藕（適量）植物油（適量）輔料薑絲（少許）醬油（少許）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒藕片的做法步驟1、藕去皮切片，用清水過2遍。2、鍋加水，放入藕片煮開鍋，（涼水入鍋焯的軟，喜歡...
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![蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片（清淡的美味） 蘆筍炒雞片怎麼做]( "蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片（清淡的美味） 蘆筍炒雞片怎麼做")
- “蘆筍富含多種維生素以及微量元素，雞胸肉脂肪含量低，卻蛋白質豐富，兩者結合，營養豐富，清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）蘆筍（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）黑胡椒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒雞片的做法步驟1、蘆筍洗淨，倒入開水中汆燙一下，撈出衝...
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![尖椒小炒肉片怎麼做-尖椒小炒肉片的做法]( "尖椒小炒肉片怎麼做-尖椒小炒肉片的做法")
- “這個適合吃辣的親們，因爲尖椒比較辣，做的時候可以將尖椒中的芯兒給去除..”食材明細主料尖椒（6個）肉片（2兩）輔料豆瓣醬（適量）薑絲（若干）嫩肉粉（適量）花椒末（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小炒肉片的做法步驟1、將肉片洗淨，放入豆瓣醬、嫩肉粉、花椒末、清油碼味兒（1...
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![蔬菜炒雞片的做法 蔬菜炒雞片--家常下飯菜 蔬菜炒雞片怎麼做]( "蔬菜炒雞片的做法 蔬菜炒雞片--家常下飯菜 蔬菜炒雞片怎麼做")
- “偶爾從冰箱翻出一塊雞胸肉，還不夠啊，在冰箱搜出些蔬菜，連瓶裝醃小黃瓜也不放過，加在一起炒成一碟也不錯，有醃黃瓜的酸鹹，也有肉片的軟嫩，挺好的家常菜。”食材明細主料雞胸肉（約75克）醃小黃瓜（6條）小紅蘿蔔（約6條）洋蔥（約1/2個）墨西哥辣椒（1條）醃肉調料白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）玉米澱粉...
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![小米辣炒肉片怎麼做-小米辣炒肉片的做法]( "小米辣炒肉片怎麼做-小米辣炒肉片的做法")
- “小米辣用做炒菜的主料是道下飯的菜，如果胃不好的朋友可以換成甜椒。但味道就突出不了原材料辣椒的辣味跟香味。昆明人也是愛吃辣椒一族的人羣，做菜的時候都喜歡加點辣椒提味，讓菜回味無窮。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）小米辣（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）嫩肉粉（適量）麻辣（口...
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![雙花蠔油炒雞片的做法 【家庭快手小炒】雙花蠔油炒雞片 雙花蠔油炒雞片怎麼做]( "雙花蠔油炒雞片的做法 【家庭快手小炒】雙花蠔油炒雞片 雙花蠔油炒雞片怎麼做")
- “好似我很喜歡吃西蘭花了，涼拌的炒的都喜歡，這次買到了這個綠梗的菜花，就想要做一個蠔油味道的，這個【雙花蠔油炒雞片】不但顏色好看，而且營養豐富，加上蠔油的味道，更是鮮美的很，這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料菜花（200克）西蘭花（200克）雞胸（一塊200克）輔料鹽（適量）生抽（半...
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![小炒黃瓜片怎麼做-小炒黃瓜片的做法]( "小炒黃瓜片怎麼做-小炒黃瓜片的做法")
- “這是一個簡單的快手菜，適合於我這樣的新手來操作。平時最頭疼的莫過於下廚做飯，可一日三餐不可馬虎，這可是關乎國計民生的大事情。夏季了嘛，在廚房裏做飯是很考驗人的事情，那就把這個過程縮短再縮短，做些簡單的小菜是最最省心的了。把黃瓜醃漬一下，讓它清脆起來，炒制的時候再放...
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![蒜片炒小油菜怎麼做-蒜片炒小油菜的做法]( "蒜片炒小油菜怎麼做-蒜片炒小油菜的做法")
- “今來一款快手菜，再忙也要好好照顧自己！”食材明細主料小油菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒小油菜的做法步驟1、油菜用鹽浸泡一會兒沖洗乾淨2、蔥蒜備用3、小油菜控水4、蒜切片蔥切段5、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香6、放入小...
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![藕片小炒怎麼做-藕片小炒的做法]( "藕片小炒怎麼做-藕片小炒的做法")
- “這道菜的產生純屬偶然，前一天吃火鍋剩了藕片和生菜，炒飯用的胡蘿蔔剩半個，扔掉可惜就炒一盤清新小炒肉，菜裏的雞蛋是自己煮完放裏的😁”食材明細主料豬裏脊肉（少許）藕片（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（半顆）大蔥（少許）輔料蠔油（一勺）一品鮮醬油（兩勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕片...
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![小炒土豆片怎麼做-小炒土豆片的做法]( "小炒土豆片怎麼做-小炒土豆片的做法")
- “土豆，最普通不過的食材了，還記得小時候跟着外公媽媽去地裏挖土豆的場景，那個時候覺得好快樂，在泥土裏一點點挖掘，最後帶回家都覺得很有成就感。只是現在都是買土豆來吃的，還是大的，小土豆都很少見了。不管怎麼樣的烹飪方式，都覺得土豆是受歡迎的。今天的小炒就是我家出現頻率比...
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![小炒老南瓜片怎麼做-小炒老南瓜片的做法]( "小炒老南瓜片怎麼做-小炒老南瓜片的做法")
- “小炒老南瓜片，正當吃南瓜的季節，朋友家種了許多的南瓜送來了幾個，最近常吃南瓜，煮南瓜，炒南瓜，蒸南瓜，煎南瓜做了各種味的南瓜。正好美食家舉辦了徵集素菜活動，正合我意，就此機會一一將做的南瓜美味上傳於美食家，再來一道小炒老南瓜片，香辣味美。”食材明細主料老南瓜（適量）輔料辣椒...
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![蔥爆雞片的做法 快手小炒——蔥爆雞片 蔥爆雞片怎麼做]( "蔥爆雞片的做法 快手小炒——蔥爆雞片 蔥爆雞片怎麼做")
- “我們北方人一到冬天都要儲備一些大蔥，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆蔥，買幾棵白菜放在家裏，看着纔像過冬。今兒親戚又給買來了好多大蔥。用蔥白做一道簡單下飯的快手菜，蔥爆雞片。醬香十足。放了甜麪醬，所以我沒放鹽。”食材明細主料...
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![炒年糕片的做法 平家小吃 --- 小炒年糕片 炒年糕片怎麼做]( "炒年糕片的做法 平家小吃 --- 小炒年糕片 炒年糕片怎麼做")
- “最近愛上了年糕，於是想各種方法換着口味做年糕，以博一笑。年糕由糯米制成，而糯米具有有補虛、補血、健脾暖胃等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等症；同時還有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。雖然糯米的好處多多，但...
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![小炒藕片怎麼做-小炒藕片的做法]( "小炒藕片怎麼做-小炒藕片的做法")
- “蓮藕:清熱生津，涼血散淤，補益脾腎。”食材明細主料九孔藕（一段）紅椒（半隻）綠椒（半隻）裏脊肉（適量）輔料生抽（適量）菜籽油（適量）生薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒藕片的做法步驟1、食材準備2、調料準備3、菜籽油準備4、蓮藕去皮切片5、鍋里加水燒開，蓋上鍋蓋，沸騰幾分鐘。...
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![小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做]( "小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做")
- “黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等，是非常營養的蔬菜。今天來道口感清脆的小炒黃瓜...
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![香菇土豆炒雞片的做法 【家庭快手小炒】愛上混搭營養小炒---香菇土豆炒雞片 香菇土豆炒雞片怎麼做]( "香菇土豆炒雞片的做法 【家庭快手小炒】愛上混搭營養小炒---香菇土豆炒雞片 香菇土豆炒雞片怎麼做")
- “很多時候要是很忙碌的話，就會簡單炒個小炒，喝點青菜湯吃飯，這個小炒就是用家裏剩餘的材料混搭而成的，別說不但營養基本夠了，味道也不錯呢。如果你喜歡不妨試試看哦！‘”食材明細主料土豆（一個）雞胸（一塊）香菇（三朵）青蒜（一顆）紅尖椒（少許）輔料鹽（適量）糖（1克）生抽（2克）老抽（少許）配料蔥花（適量）姜...
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![小炒白薯片怎麼做-小炒白薯片的做法]( "小炒白薯片怎麼做-小炒白薯片的做法")
- 食材明細主料白薯（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白薯片的做法步驟1、白薯一個。2、去皮切片，切點紅辣椒絲。3、燒油下入白薯片和辣椒炒勻。4、放點鹽炒勻。5、淋上生抽將白薯炒熟。6、關火調入調味鮮...
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![小炒肉片豆角怎麼做-小炒肉片豆角的做法]( "小炒肉片豆角怎麼做-小炒肉片豆角的做法")
- “小的時候只有夏天才能吃到豆角，現在大棚蔬菜遍地都是，一年四季都有豆角了！肉炒豆角雖家常，卻也及其美味。豆角炒的時候一定要熟透，要不然真的會中毒的。”食材明細主料豆角（500克）豬瘦肉（適量）輔料蔥（適量）薑末（適量）鹽（適量）白糖（少許）澱粉（少許）料酒（少許）蒜片（煸豆角時用）（2瓣蒜的量）蒜末（最後...
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![小炒脆藕片怎麼做-小炒脆藕片的做法]( "小炒脆藕片怎麼做-小炒脆藕片的做法")
- “秋天容易起肺火。清肺火就要吃屬金的白色食物。蓮藕最合適了。粉藕煲湯，脆藕就要炒來吃。”食材明細主料蓮藕（500g）輔料蔥（適量）蒜（半頭）幹辣椒（適量）花椒（一小把）調料蠔油（3勺）雞粉（2匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）小炒脆藕片的做法步驟1、蓮藕切成薄片，用水焯一下。水裏放兩滴油和少許鹽...
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![滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法]( "滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法")
- “雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎熱的夏天，需要吃些清淡些的菜餚，這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料黃瓜（75g）胡蘿蔔（75g）配料蔥（15g）姜（10g）澱粉（適量）白胡椒粉（2g）鹽（3g）蛋清（適量）花生油（30ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）滑炒雞...
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![小炒肉片怎麼做-小炒肉片的做法]( "小炒肉片怎麼做-小炒肉片的做法")
- 食材明細主料肉（適量）圓椒（適量）四季豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉片的做法步驟1、菜切好2、起鍋放油下入肥肉煎炒出油3、像這樣就可以下入大蒜翻炒4、瘦肉提前用鹽和生抽醃製一下。在放進去翻炒5、肉炒的差不多，打出來，...
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![肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做-肉片塔菜炒小雞樅菌的做法]( "肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做-肉片塔菜炒小雞樅菌的做法")
- 食材明細主料塔菜（80g）小雞樅菌（約50g）肉片（些許）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片塔菜炒小雞樅菌的做法步驟1、小雞樅菌。2、採回來洗淨。3、瀝乾水分。4、塔菜洗淨。5、菜梗改刀。6、菜葉撕一下。7、豬肉切片。8、熱鍋冷油，油熱放食鹽。9、放...
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![小炒葫蘆片怎麼做-小炒葫蘆片的做法]( "小炒葫蘆片怎麼做-小炒葫蘆片的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（一個）番茄（一個）青椒（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、番茄和蒜，辣椒洗淨備用。3、大蒜和蔥切碎裝入盤中。4、番茄和青椒也依次改刀備用。5、鍋中入油...
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![小炒羊肉片怎麼做-小炒羊肉片的做法]( "小炒羊肉片怎麼做-小炒羊肉片的做法")
- “第一次使用沙茶醬炒菜，不得不說確實是很好吃。那天一下子就被同事拿走了兩瓶。第二天回來在我面前大讚味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜嚐鮮。下班太晚了。超市沒有幾個菜，一個人的晚餐都很好解決。這幾天的廣州比較冷，吃點羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油，黃色的...
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味味甜
