滿口清香的涼拌菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：300

輔料

雞精 ：3
香油 ：3
鹽 ：3
海米 ：15
辣椒油 ：4

具體步驟

1.將菜花清洗乾淨，分成小朵狀

2.鍋中放入水，燒開，放入菜花焯水

3.撈出，放入涼水中過涼

4.將菜花瀝乾水份，放入盆中，放入海米

5.再放入鹽，雞精，辣椒油，香油拌勻即可。

6.裝盤

烹飪技巧

海米也需要放鍋中焯一下水