好吃的豬肉白菜餡包子的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:60分鐘
豬肉 :400
白菜 :800
鹽 :適量
醬油 :適量
發酵粉 :適量
料酒 :適量
豬肉白菜餡包子是一道大家都很熟悉的美食,可以當早餐,也可以當午餐晚餐,不僅是北方人民愛吃,南方人民吃的也不少,有時候嫌外面賣的包子餡小不衛生,其實這道豬肉白菜餡包子的做法非常簡單,買好原料後自己在家就可以做出來哦!放入冰箱後想吃就可以熱了吃,大家快來試試吧!
主料
麪粉 :600豬肉 :400
白菜 :800
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
發酵粉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
把麪粉放少許酵母和適量溫水活成麪糰,醒兩個小時
白菜洗淨瀝乾水分後切碎。
把豬肉餡放入一個盆內加入油,鹽,味精,少許醬油,白糖,料酒,香油,薑末,加上碎白菜攪拌均勻。
麪糰揉成長條,再揪成大小差不多的小團,擀好皮
拿一塊擀好的皮放入適量餡包好。
涼水放入蒸鍋,等鍋內水開了,開始計時,12分鐘左右就熟了
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