誘人的滑排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬肋排 ：1000

輔料

薑末 ：50
紅薯粉 ：100
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬助排剁段洗淨，老薑切未，紅薯粉用少許水調勻。

2.將各種材料放在一起，根據口味加入鹽，另可加幾粒花椒增加風味，拌勻。

3.排骨被掛上一層薄薄的紅薯糊，放入蒸鍋中。

4.1.5~2個小時後，香噴噴的滑排骨出鍋了。

烹飪技巧

最關鍵的是紅薯粉要用水調到合適濃度。