自己做的肉丸子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：1000

輔料

胡椒 ：適量
玉米粉 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：5個
橘子皮 ：適量

具體步驟

1.肉打肉泥調味合肉合好

2.油鍋燒好，用手擠出肉泥，用勺子一刮就出來一個肉丸下鍋炸，炸到金黃就可以了

3.撈出立油，肉丸就做好了，可以在新年下火鍋。

烹飪技巧

小火慢炸，勺子點水不粘肉