味道不錯的水蒸蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :適量
主料
雞蛋 :3個輔料
鹽 :適量醬油 :適量
1.準備雞蛋3個
2.雞蛋磕入碗中打散
3.慢慢加入溫開水繼續攪拌均勻後去掉表層泡沫
4.上鍋蒸15分鐘
5.出鍋
6.用刀開菱形縫兒後倒入適量醬油搖勻即可享用
一定要把表層泡沫去掉,否則會有小氣眼,很難看!也影響口感!
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