自己做的洋蔥雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：75
洋蔥 ：70
雞蛋 ：2個

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香蔥 ：適量

具體步驟

1.食材：麪粉、洋蔥（已清洗切碎）、雞蛋、香蔥

2.在麪粉中合入切好的洋蔥和香蔥，打入雞蛋。

3.接着，加適量的料酒。

4.加適量的鹽。

5.加適量的清水。

6. 調成不幹不稀的麪糊。

7.然後，取平底鍋置火上，加適量的油燒熱，用勺子舀入拌好的麪糊，用中小火煎成兩面金黃，即可。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。