味味甜自制巧克力慕斯杯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 黑巧克力加牛奶隔熱水融化成醬備用;
2. 吉利丁片用冷水泡軟備用;
3. 將泡軟的吉利丁片加入1中拌勻;
4. 鮮奶油打至5分發,將巧克力醬加入拌勻即成慕斯餡;
5. 倒入模具,放至冰箱冷藏2小時即可.
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主料
輔料
1. 黑巧克力加牛奶隔熱水融化成醬備用;
2. 吉利丁片用冷水泡軟備用;
3. 將泡軟的吉利丁片加入1中拌勻;
4. 鮮奶油打至5分發,將巧克力醬加入拌勻即成慕斯餡;
5. 倒入模具,放至冰箱冷藏2小時即可.
